Graves - M de MALLE Agrandir l'image

Graves - M de MALLE

Robe dorée aux reflets verts.
Nez friand développant des parfums de fruits exotiques et d’épices douces.
Bouche souple et grasse d’une belle intensité aromatique. Bonne structure , rond et agréable en bouche.

15,90€

Caractéristiques

Contenance75 cl
Millésime2014
Cépages81 % Sauvignon 19% Semillon
VinificationFermentation de manière traditionnelle en barriques de chêne neuves. Le vin est conservé 9 mois sur lies fines en fonction du millésime.
ElevageDe 6 à 9 mois en barriques de chêne merrain (1/3 en fûts neufs, 2/3 en bois « d’un vin »). Mise en bouteille en mai/juin, suivie d’une mise au repos.
Accord Met / Vin conseilléEntrées fraiches. Fruits de mer. Poissons à chair blanche cuits ou crus. Viandes blanches grillées ou en sauce. Fromage de chèvre frais ou sec.

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