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Souvenir d'Afrique : Noir 64%

D’une grande richesse et d’une grande expertise, l’Afrique produit des fèves de cacao à l’amertume forte.
Ce grand chocolat noir aux notes grillées a un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne .

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9,90€

Caractéristiques

ContenanceBoite de 6 Pochons de 1 Tasse
FabricantJEANNE ANTOINETTE

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Jeanne-Antoinette, marquise de Pompadour se régalait de chocolat chaud à la cour royale. Elle fit de cette boisson un must des salons de la cour de France... Aujourd’hui, Jeanne-Antoinette est une maison de chocolats chauds française créée par des gourmands qui ont redécouvert la magie des vrais chocolats chauds.

Fini les cacaos en poudre instantanée, Jeanne-Antoinette propose des recettes à base de vrai chocolat finement broyé pour retrouver les saveurs et l’onctuosité d’un vrai chocolat chaud traditionnel. Les fèves de cacaos utilisées dans ses chocolats sont originaires d’un seul pays, voire d’une seule plantation afin de garantir un chocolat de grande qualité, un grand cru d’origine. La terre, le climat typique de la région ainsi que les coutumes locales, la méthode de séchage et le processus de fermentation confèrent au chocolat un goût exceptionnel et unique.
Un système de pochons individuels pré dosés qui contiennent la juste dose de chocolat pour un chocolat parfait. Facile à mettre en œuvre, il suffit de les faire chauffer dans 200 mL de lait.
Ingrédients Chocolat noir 68% (Fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudre de cacao, sucre, amidon, épaississant: carraghénane

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