Huile d’Olive AOP Aix en Provence CHÂTEAU VIRANT Agrandir l'image

Huile d’Olive AOP Aix en Provence CHÂTEAU VIRANT

L’AOC Huile d’Olive Aix en Provence est un assemblage de plusieurs variétés : La Salonenque et l’Aglandau sont dominantes.
Les variétés Picholine, Grossanne et Lucques rentrent à hauteur de 15% dans la composition de cette huile.
Les arômes dominants au nez comme en bouche sont la verdure avec des notes d’herbe fraîche, de feuillage, de tomate verte. 

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15,90€

Caractéristiques

Contenance50 cl
FabricantCHÂTEAU VIRANT

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Cette huile complexe, onctueuse et équilibrée offre une longue présence en bouche et finit avec la douceur de l’amande finement ressentie. La légère amertume et l’ardence de cette huile contribuent à sa puissance gustative. Ces deux attributs positifs (amer et piquant = présence d’antioxydants naturels) s’estompent au fil du temps mais assurent la bonne conservation de ce précieux liquide. Sa robe est de couleur vert pâle avec des reflets jaunes. 

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