Huile d’Argan Agrandir l'image

Huile d’Argan

Très parfumée, l'huile d'argan est une huile rare au goût fort et sauvage.
Aux somptueux reflets jaune paille, elle est jugée comme la plus noble des huiles de table par les gastronomes raffinés.
Un trait d’huile d’argan relèvera vos préparations de notes gustatives originales et ensoleillées qui feront l’étonnement de vos convives

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19,90€

Caractéristiques

Contenance25 cl
FabricantHUILERIE LEBLANC

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L’huile d’argan gastronomique se prépare à partir d’amandons torréfiés, ce qui lui donne une couleur plus foncée que l’huile d’argan cosmétique et médicinale, préparée directement par pression à froid d’amandons frais.
Les plus grands chefs des meilleurs restaurants étoilés l’ont maintenant adoptée en assaisonnement, pour son goût subtil de noisette et son incomparable onctuosité.
C’est dans le sud de la région bourguignonne que depuis plus de 120 ans ,
l’huilerie Leblanc cultive les saveurs fruitées et authentiques des huiles culinaires . Génération après génération, la famille Leblanc perpétue ses secrets de fabrication, dont les mots clés riment avec authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement .
Est-ce la meule de pierre qui broie les graines et les fruits depuis 1878, ou la gestuelle ancestrale transmis de père en fils ?
C’est sans doute l’alliance des deux qui garantis la qualité et l’identité de chacune des coulées d’huile, au sortir de la presse .

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